Проучавање својстава хране је укључена у хране и пића студија. Одакле храна долази из, како се производе хране и пића, а како су ови предмети се транспортује, складишти и конзумира се сви испитују у овим студијама.

Чешка има добро успостављен и истраживања заснованог универзитетско образовање. Ово је направио учење ини Праг један од угледног програма 'с у Европи, јер негује дух креативности и иновативности код ученика.